В Минздраве Армении назвали сроки хранения праздничных блюд

Во избежание случаев пищевого отравления и предотвращения возникновения кишечных инфекций в праздничные дни министерство здравоохранения Армении представило сроки хранения салатов, котлет и других блюд.

В частности, котлеты из мяса птицы, заправленные сметаной или майонезом салаты из овощей, мяса и других продуктов можно хранить 12 часов.

Отварное мясо для салатов, котлеты, пельмени, блинчики, отварное куриное мясо, рыбу, не заправленные салаты из овощей следует хранить не более 24 часов.

Кулинарные изделия из жареного мяса, торты со сливочным кремом рекомендуется хранить не более 36 часов.