Брокколи и капуста – способствующие долголетию овощи

Медики из клиники Кливленда (США) выяснили, что употребление определенной группы овощей продлевает жизнь. Об этом пишет «Мир 24» со ссылкой на Express.

В статье речь идет о брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусте. В список также попали редис, руккола, брюква, васаби и кольраби.

В этих продуктах содержится крестоцветный фитохимический сульфорафан, который защищает стенки кровеносных сосудов. Кроме того, по своей природе эти овощи запускают в организме систему детоксикации и подавляют развитие раковых клеток.