Почему даже летом организм может страдать от дефицита витамина D?

Исследование Ньюкаслского университета опровергает миф о том, что сезонного увеличения солнечного света достаточно для решения проблемы нехватки витамина D, пишет science.mail.ru.

Специалисты из Центра исследований питания человека и физических упражнений Ньюкаслского университета (Великобритания) выяснили, что дефицит витамина D может сохраняться круглый год, несмотря на солнечную погоду. Результаты работы опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition.

В исследовании приняли участие почти 300 человек из разных регионов Северной Британии. Ученые проанализировали две группы: взрослых в возрасте 65 лет и старше, а также представителей этнических меньшинств всех возрастов. Каждый участник прошел простой анализ крови из пальца в специализированной лаборатории.

Полученные данные показали, что проблема распространена шире, чем считалось ранее. Дефицит витамина D зафиксирован более чем у половины пожилых людей. Среди участников из этнических меньшинств показатели оказались еще выше.

Главный вывод исследования заключается в том, что уровень вещества не повышался в летние месяцы. Это опровергает убеждение, что увеличение времени прогулок под солнцем способно восстановить здоровый уровень витамина D. Его нехватка связана с риском развития остеопороза, рахита и ослабления иммунной системы.

Бернард Корф, профессор кафедры питания и здоровья человека Ньюкаслского университета, отметил, что одного солнечного света может быть недостаточно, особенно для уязвимых категорий граждан. Профессор призвал не полагаться на летнее время года и рассмотреть более надежные круглогодичные способы поддержания здоровья.