Սննդաբանը բացատրել է` որքան շոկոլադ կարելի է ուտել և չվնասել կազմվածքը

Քաղցրասերները կարող են թեթևացած շունչ քաշել. շոկոլադը նիհար կազմվածքի թշնամին չէ, եթե այն խելամտորեն օգտագործվի: Սննդաբան Նատալյա Միզինովան սա բացատրել է news.ru-ին տված հարցազրույցում:

Մասնագետը վստահ է, որ շոկոլադը սննդակարգից հանելու անհրաժեշտություն չկա։ Ավելին, այն ունի է ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ հուզական օգուտներ։ Շոկոլադը խթանում է սերոտոնինի՝ երջանկության հորմոնի արտադրությունը, ինչը հեշտացնում է սննդային սահմանափակումների ժամանակահատվածներին դիմանալը։

«Երկու-չորս կտորը կամ մոտ 70% կակաո պարունակող լավ մուգ շոկոլադի 15-30 գրամը, ոչ մի կերպ չի ազդի ձեր կազմվածքի վրա», - ընդգծել Միզինովան։

Հիմնական կանոնը բարձրորակ սև շոկոլադ ընտրելն է՝ կակաոյի բարձր պարունակությամբ։ Այս մթերքը պարունակում է սննդարար նյութերի առավելագույն քանակը և շաքարի ու ճարպի նվազագույն քանակը, որոնք կարող են վնասակար լինել։

Սննդաբանը նշել է, որ ավելորդ քաշը պայմանավորված չէ առանձին սննդամթերքներով, այլ սննդակարգի և կենսակերպի ընդհանուր անհավասարակշռությամբ։ Ըստ նրա, եթե սննդակարգը հավասարակշռված է, իսկ առօրյան՝ լավ հաստատված, շոկոլադի մի փոքր չափաբաժինը չի վնասի և իրականում կօգնի պահպանել մոտիվացիան առողջ ապրելակերպի ճանապարհին։