По инициативе ЕС ученые создают пищу от ожирения

По инициативе ЕС международная группа ученых начала разработку нового типа пищи, которая не позволит человеку переедать. Как сообщает «Вести ФМ», совершенствовать пищу ученые будут с помощью специального химического элемента.

Как отмечают европейские ученые, при употреблении обычной пищи чувство насыщения приходит к человеку с небольшой задержкой. Поэтому часто люди продолжают есть, даже когда их организм на самом деле насытился.

В новую еду, над которой работают ученые, добавят специальный химический элемент, который будет генерировать сигнал о насыщении вовремя. «Умная добавка» будет разработана на основе веществ, которые уже содержатся в пище и заставляют активизировать гормоны насыщения.

Создание такой добавки для еды – очередной шаг в обширной программе по борьбе с ожирением, которая реализуется в Европе с 2005 года.

Как напоминает СМИ, ранее компании по производству пищевых продуктов обязали прекратить рекламу неполноценной пищи и перейти на четкую маркировку всех продуктов. Комиссар ЕС по вопросам здравоохранения Маркос Киприану, выступая перед журналистами, заявил, что главным было признать наличие проблемы в Европе. И бороться с ней можно только с помощью пропаганды здорового образа жизни, а также правильного питания. Чиновник призвал правительства стран ЕС обратить внимание на работу ученых.

По статистике, в последние годы в ЕС увеличилось количество заболеваний, связанных с ожирением. В этой связи правительствам приходится увеличивать расходы на здравоохранение граждан и социальные выплаты.