В Сардарапате состоится традиционный фестиваль армянской толмы

Фестиваль самого популярного блюда национальной кухни Армении – толмы – состоится сегодня в архитектурном и скульптурном комплексе Сардарапат. Об этом в беседе с корреспондентом Panorama.am сообщил организатор фестиваля – председатель о/о «По развитию и сохранению традиций армянской кулинарии» Седрак Мамулян.

По его словам, цель проведения фестивалей армянских блюд – сделать Армению более привлекательной для посетителей, а также популяризация армянских блюд. Седрак Мамулян отметил, что название блюда толма связывается со словом «толи», означающим «виноградные листья». Отсюда, по его словам, и название сады Далма.

Седрак Мамулян добавил, что в фестивале, который проводится в третий раз, примут участие свыше 50 кинодеятелей.