Вся правда об активированном угле: комментарий Давида Пипояна

Активированный уголь превратился в модный «экологически чистый» продукт. Его добавляют в еду и напитки, чтобы вывести из организма токсины, в зубную пасту для сияющей белизны зубов и во множество косметических средств, которые якобы более эффективно очищают кожу.

Первые научные исследования о пользе активированного угля появились в начале 1980-х годов. К тому времени уже больше пятидесяти лет это вещество использовали в медицине для выведения из организма токсинов при отравлении.

Всемирная организация здравоохранения включила активированный уголь в список самых эффективных и безопасных препаратов.

Как пишет healthline.com, активированный уголь нейтрализует действие токсинов в организме.

Активированный уголь показан к применению при диарее, метеоризме, заболеваниях, сопровождающихся процессами брожения в кишечнике. Активированный уголь применяют также при наркотических, пищевых и промышленных отравлениях.

Активированный уголь – это лекарство, используемое для лечения отравлений, которые произошли перорально. Чтобы быть эффективным, его необходимо использовать в течение короткого времени после отравления, обычно в течение часа. Не действует при отравлениях цианидом, едкими веществами, железом, литием, спиртами.  Основные побочные эффекты включают рвоту, черный стул, диарею и запор. 

Руководитель департамента оценки риска пищевых цепей Центра эколого-ноосферных исследований Национальной академии наук (НАН) Армении, эксперт по продовольственному праву, доктор пищеведения (италия) Давид Пипоян считает, что, в любом случае, следует соблюдать осторожность при применении активированного угля. 

«Неуместное употребление активированного угля может быть вредным, а многие люди используют его в качестве детокса, пытаясь искупить грехи, совершенные в отношении своего  организма», – сказал он, добавив, что имеет в виду следующее: люди потребляют некачественную пищу, запивая ее активированным углем, полагая, что, тем самым, он может полностью нейтрализовать действие фаст-фуда и других вредных продуктов.

«Похожая хитрость – искупление грехов лимонно-имбирным смузи. Чай с имбирем и лимоном – очень хороший напиток, но он не может полностью нейтрализовать вред от фаст-фуда. Просто должны избегать его употребления, при употреблении же знать меру», – говорит Пипоян.

Он не рекомендует использовать активированный уголь в целях детоксикации.

«Активированный уголь выпускается в виде таблеток, а также порошка или гранул. В клинической практике представляется более практичным использовать порошок или гранулы, которые выпускаются в дозах от 10 до 100 г. Допускается пероральное введение 25-100 г – в расчете 1 г на килограмм массы тела, но, подчеркиваю, по особым показаниям – отравление и пр.», – указывает он.

По данным американского журнала, уголь активированный обладает адсорбирующими свойствами и при одновременном приеме с другими лекарственными препаратами способен существенно снижать их абсорбцию из ЖКТ, что приводит к уменьшению эффективности других лекарственных препаратов. Поэтому рекомендуется применять его отдельно от других лекарственных средств с интервалом не менее одного часа.

При длительном употреблении в организме наблюдается нехватка витаминов, гормонов, жиров и белков. Активированный уголь противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при кровоточащих язвах.

Оригинал материала на армянском языке -  по ссылке.