Где отмечают Новый год не 31 декабря: Навасард в Армении

Обычно Новый год ассоциируется с зимой. Но на самом деле у него много аналогов в других странах, и далеко не везде его отмечают в ночь с 31 декабря на 1 января. Издание «Моя планета» рассказало, где можно продолжить праздник, если вы очень любите встречать Новый год. Среди этих стран и Армения.

«Несмотря на то что официальной религией в стране является христианство, многие все равно с удовольствием отмечают Навасард. Как говорится, одно другому не мешает!

Навасард был посвящен семи армянским языческим богам. Согласно преданию, они спускались на землю 11 августа, купались в священной реке Арацани и потом наблюдали за празднеством с заснеженных гор. Чтобы угодить богам и попросить у них благополучного года, люди приносили в жертву зерна пшеницы, кровь домашних животных, проводили и другие обряды.

Сейчас, конечно, животных в жертву никто не приносит. Но особое место в угощениях по-прежнему занимает пшеница. Главное блюдо – кашика. Рецепт его приготовления прост: в специальной печи-жаровне тандыре долго варится дзавар (сорт молотой пшеницы) и мясо. А так как в этой печи готовятся многие кушанья праздника, с 2012 года Навасард отмечается во время проведения фестиваля тандыра «Тонратон»», – пишет «Моя планета».