Норму персиков и нектаринов в рационе назвала диетолог

Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева в беседе с NEWS.ru рассказала, что суточная норма потребления персиков и нектаринов составляет до 300 граммов без риска для здоровья. По ее словам, диабетикам стоит ограничиться одним плодом.

Она пояснила, что физиологически безопасная норма — два-три средних плода весом до 300 граммов в день, однако лучше употреблять их не ежедневно, а через день, чередуя, например, с яблоками. При диабете и инсулинорезистентности, по ее рекомендации, следует съедать не больше одного плода и только в первой половине дня. При склонности к аллергии начать стоит с половинки, чтобы оценить реакцию кожи. Детям до трех лет лучше давать один маленький нектарин, очищенный от кожицы, которая содержит больше потенциальных аллергенов.

Писарева также посоветовала не есть нектарины на голодный желудок и не запивать их молоком, чтобы избежать метеоризма. Оптимальное время для употребления, по ее мнению, — через 40-60 минут после основного приема пищи.