Սննդագետ. Եթե օգտագործում եք ամբողջական կտավատ, ապա պետք է ձեզ հիասթափեցնեմ

Վերջին տարիներին շատ տարածված է դարձել կտավատի, քունջութի ու այլ նմանատիպ սննդամթերքի օգտագործումը։

Սննդագիտության դոկտոր Դավիթ Պիպոյանը նշում է, որ կտավատի ամբողջական օգտագործման դեպքում այն կենսամատչելի չէ, հետևաբար որևէ օգուտ չի տալիս օրգանիզմին։ Կտավատը պետք է օգտագործել աղացած կամ վերամշակած տարբերակով, օրինակ,  ձեթի տեսքով։

«Սակայն պետք չէ չարաշահել կտավատը, քանի որ այն պարունակում է ինչպես հականուտիրենտներ, այնպես էլ նյութեր, որոնք կարող են մեր օրգանիզմի վրա թողնել թունավոր ազդեություն։ Հետևաբար շատ կարևոր է ձեռնպահ մնալ այն երեխաներին տալուց»,-նշում է  նա։

Կտավատի  հատկությունների մասին առավել մանրամասն՝ տեսանյութում։