В УИУ «Армавир» в рамках пилотной программы внедрена новая система приготовления пищи

Министр юстиции Армении Рустам Бадасян вместе с журналистами в уголовно-исполнительном учреждении «Армавир» принял участие в дегустации пищи, в рамках пилотной программы приготавливаемой частной компанией для осужденных и арестованных лиц.

В беседе с журналистами министр отметил, что до 2021 года функция снабжения пищей всех УИУ будет делегирована частному сектору.

Из министерства сообщают, что ежедневный рацион осужденных и арестованных лиц состоит из завтрака, обеда и ужина. Пища приготавливается на территории УИУ специализированными поварами. 

Меню составляется на неделю и меняется еженедельно с целью обеспечения многообразия. Меню составляются компаниями-поставщиками и утверждаются начальником УИУ. При их составлении учитываются многообразие и качество пищи, колоррийность и прочие параметры.